onsdag 19 maj 2010

Mer från helgens skörd



Kan rekommendera två godingar som jag hann smaka på under helgen.

Sugen på vitt?
Jag säger bara Bourgogne. Bourgogne igen. Det kan inte sägas för ofta.
Chardonnay, lätt fatad, elegant, med nötiga inslag och brynt smör.
Årgång 2008 är magnifik! Louis Jadot gör en grym vit bourgogne för ynka 115 kr.

Mer inne på rött?
Då säger jag Rioja. Old School och New World. I Rioja finns allt.
Jag gillar old school. Toner av fat, ceder, granatäpplen, dill, kaffe, svamp och röda bär.
2001 är ett toppår! Rioja Bordón är ett kap i beställningssortimentet.

Skål och tack!

/S

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar