Köttfärssås

Blev ett glas rött igår, knappt ett glas.
Vinet var inte så kul, tyvärr. Hade inga jätteförväntningar, men det var helt enkelt lite trist så jag tappade vinlusten efter en stund.
Vinet kommer från BR Cohn i Kalifornien och är en typisk Cabernet Sauvignon.
Lite trött och småtråkig i mitten och utan finess och elegans.

Men jag är inte den som sörjer. Vinet blir perfekt i en mustig köttfärssås!
Ikväll står långkok på schemat!

Skål!

/S