Champagneyra

Ingen vaskning här inte. Får ont i hela kroppen bara jag hör ordet...usch!
Flertalet födelsedagar har avlöst varandra under veckan, och vad dricks då om inte champagne?

1. Pol Roger Vintage Brut 1999.
Mjuk, fyllig och rund som alla champagner från Pol Roger. Ingen antydan till mognad än, snarare en krämig o gräddig ton av bröd och citrus. Mycket bra och elegant.

2. Charles Heidsieck Millesime Brut 2000.
Inköpt på Viking Line. En fullt utvecklad och bred champagne med härliga mognadstoner. Nötter, brioche, nougat och mjölkchoklad. En höjdpunkt!

3. Taittinger Folies de la Marquetterie.
Inköpt på Viking Line. Smörigt och kraftfullt vin med krämiga toner och fin, bred gul frukt. Lätt fatlagrad, mycket trevlig. Kan lagras för en spännande utveckling.

4. Taittinger Brut Réserve.
Taittingers standard. Välgjort kraftpaket med stor smak av blodgrape, bröd och gröna äpplen.
Bra men jag köper hellre en Louis Roederer för samma pris...