lördag 29 maj 2010

Storleken har betydelse


En magnumflaska är ju bra mycket bättre för vinet, som åldras långsammare och bättre.
Åldern har också betydelse, iaf årgången när det handlar om vin.

Argento är en stor producent i mäktiga Argentina. Man gör klassiska argentinska viner, på många av de klassiska druvorna från landet.
Argento Malbec finns på bolaget för endast 79 kr. Aktuella årgången är 2009, ett år som skiljer sig från de andra. Man har valt att arbeta med druvor från ett högre odlingsläge och låter vinet ligga lite längre på fat. Skillnaden är inte enorm, men har ändå gjort en hel del för detta trevliga rödvin. Fram med grillen!

2008 är en klassisk Malbec i en fruktigt, något eldig stil. I smaken hittar vi bra syra, längd och mörka bär. Lite blåbärspaj tom. Inslagen av fat harmoniserar med vinet och ger det en lätt en lätt touch av vanilj.

2009 är strået vassare. Redan i doften hittar vi mer vanilj och frukt som röda och märka bär.
Syran är bra balanserad och vinet har en behaglig, mjuk längd med sammetlena tanniner. Gott om mörka och röda bär. Svenska jordgubbar kanske? Överlag är det ett mer balanserat, koncentrerat och harmoniskt vin.

Skål och trevlig grillning!

/S

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar