fredag 13 augusti 2010

Vänerns skärgård











Alla som kommer från Värmland, vill gärna se sin älskade Vänern som ett hav. Vänerhavet.




Efter en skumpig och blåsig men dock äventyrlig båtresa i veckan, så är jag beredd att hålla med.



Startdestination var Karlstad, slutdestination Lurö. Lurö blev också vårt hem för natten.

På ön finns lamm och i "havet" finns gös och abborre. Allt detta fick vi njuta av på mysiga skärgårdskrogen Stormköket.
Rökt lammfilé till förrätt, stekt abborre till varmrätt. Gott och vällagad med kärlek.
Vinlistan var inget att hurra för, men jag förstår att maten står i fokus här. Som tur var hade vi garderat oss med en Champagne, Alfred Gratien. Så det gick faktiskt ingen större nöd på oss.
Champagnen var inköpt på Viking Line för cirka 250 kronor. För det får du en riktigt smakrik sak, med krispig syra och härliga inslag av exotisk frukt. Skål för det!


Skål!

/S

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar